Unternehmungen

Lernen Sie hier die aktuellen und einige vergangene Unternehmungen kennen!

Schonung natürlicher Ressourcen

Wasser ist ein knappes Gut.
Beispiel: Naturnahe Produkte unterstützen beispielsweise die Trennung von Wasser und Öl und ermöglichen es, beide Ressourcen in einem ökologischen und ökonomischen Kreislauf zu führen.

G’schichteln der Wahrheit

  • Marie von Ebner-Eschenbach: So manche Wahrheit ging von einem Irrtum aus.
  • Albert Camus: Ein Mensch ist immer das Opfer seiner Wahrheiten.
  • Evangelium nach Johannes: Was ist Wahrheit?

Seit Menschengedenken suchen wir die Antwort auf eine Frage, die niemand so richtig beantworten kann. Anhand erlebter und authentischer Geschehnisse gehen wir einmal mehr dieser Frage nach.

Mikronährstoffe

Von Aminosäuren zu Spurenelementen:
Diese und viele weitere Stoffe sind essentiell für die grundlegenden Funktionen unseres Körpers und daher überlebenswichtig. Unser Organismus kann die meisten Stoffe selbst nicht herstellen, gleichzeitig gehen unseren Böden notwendige Nährstoffe aus. Wie gelangen diese also in ausreichender Menge über Pflanzen in unseren Metabolismus?

Vom Acker auf den Tisch

Die Nahrungsmittelbereitstellung für eine immer größer werdende Bevölkerung erfordert disruptive Ansätze und neues Denken in der Nahversorgung.

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